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BRUSHKO 2024
Nuove fermentazioni crescono in cantina La fermentazione è uno dei processi fondamentali che prendono vita in cantina, susseguendo alla pigiatura delle uve e alla preparazione del mosto,
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Alla BASE c’è la base
Il progetto sostenuto da Fondazione Con il Sud ci ha permesso di costruire le basi su cui si è strutturata XFarm, sperimentare modelli e collaborazioni,
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AGES – AGroforesta Ecologica e Sociale
Il racconto della prima piantumazione collettiva dell'Agroforesta di XFARM. Un nuovo paesaggio che nasce oggi, recuperando saperi contadini antichi, per aprire nuovi orizzonti e conoscenze